Erfaren Kock

Om tjänsten

Vi söker nu en erfaren och idérik kock med minst fyra års yrkeserfarenhet och dokumenterad utbildning.
Du ska vara bra på att organisera ditt arbete samt kunna utveckla dig och din kreativitet.
Arbetsuppgifterna består av att förbereda och tillreda varma & kalla rätter, beställningar samt upprätthålla rutiner. Vi serverar 70-200 á la carte dagligen.
Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, respekt, ansvarstagande och en "vi kan"- attityd.
Tjänsten är på 100%, förlagd under dag/kvällstid, varannan helg med undantag vid event och tillställningar.

Vi lovar en härlig arbetsplats med riktigt goa kollegor!  

Arken får höga betyg från gäster och vi arbetar hårt för upprätthålla det. Vi är aldrig bättre än gästens senaste besök så jämnhet och hög kvalitet är ett måste.

Om dig

Vi söker dig som har rätt personlighet och erfarenhet av att jobba á la carte samt viss vana att rullande hoppa in i kallköket. Under perioder av året så har vi en hel del event i huset. Du ska kunna jobba i högt tempo, utan att tappa fokus på smaker eller presentation av maten.
Restaurang Flora står för naturliga råvaror och förädling av grönsaker, kött och fisk. Vårt kök grundar sig i den svenska mattraditionen, men vi kryddar med global inspiration. Flora bjuder på stilfull lyx för sällskapet som vill fira lite extra utan att tumma på den varma känslan. Vi står för god kvalitet och att god mat ska vara bra mat, utan att vara pretentiösa.

Körkort och tillgång till egen bil underlättar.

Förmåner

Som anställd på Arken Hotel & Art Garden Spa får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du får arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.