Barchef

Billingehus, Restaurang

Billingehus är destinationen med själ och hjärta som rymmer hela livet i ett hus. Med rum för boende, möten, restauranger, barer, bad, bastur och återhämtning erbjuder vi en fristad för rekreation, oförglömliga nöjen och spännande aktiviteter. Utanför knuten väntar ett berg av upplevelser året runt, med bland annat längdskidåkning, cykling och vandring.

Vi söker en passionerad barchef till Billingehus!

Billingehus växer och vi letar efter rätt person att ta vår barverksamhet till nya höjder. Med milsvid utsikt över Västgötaslätten, ett levande hotellkoncept och ett starkt fokus på gastronomi och upplevelser, vill vi skapa något unikt. Nu söker vi dig som är en driven, kreativ och serviceinriktad Barchef – redo att bli en nyckelspelare i vår satsning.

Ditt uppdrag:

Som Barchef har du det övergripande ansvaret för barverksamheten på Billingehus. Det inkluderar allt från dryckesmeny, personalplanering och lagerhållning till att säkerställa en service i toppklass. Du jobbar nära restaurangchef för att skapa helhetsupplevelser för våra gäster – oavsett om de kommer för en kväll i baren, ett event eller en helg på hotellet.

Vi tror att du:

Har flera års erfarenhet från liknande tjänst inom restaurang- eller hotellbranschen
Är en naturlig ledare som gillar att bygga starka team och få andra att växa
Har ett genuint intresse för dryck – både klassiska cocktails och nya trender
Är strukturerad, affärsdriven och trivs med att ta ansvar

Vi erbjuder:

En unik arbetsmiljö med utsikt över Skaraborgs landskap
Ett företag i utveckling
Goda möjligheter till personlig utveckling och vidareutbildning

Vill du vara med och skapa något riktigt speciellt på Billingehus? Då hoppas vi att du söker!

Förmåner

Som anställd på Billingehus får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP
Billingehus är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.